MENY

Här hittar du våra 3 och 2-rätters menyer. I inspirerande lokaler kan vi bjuda på en unik inramning och med lokal
relationsmat levererar vi en måltidsupplevelse som lämnar god eftersmak efter sig.

2-rätters och mingel 

Alternativ 1 Kött 

Mingel ( i Orangeriet eller på Terrassen) Bruschetta, rökt skinka & tapenade
Varmrätt (i LUX) Grillad biff från Slaktarn, ugnsrostad potatis, rosmarin, broccoli slaw, rabarber chutney
Dessert (Rosteriet) Vaniljglass, hallon/blåbärssås & lokalrostat kaffe

Under desserten kan vi hålla i en presentation om kaffets historia & visning av kafferosteriet

Pris 495 Kr p.p

Alternativ 2 Fisk

Mingel ( i Orangeriet eller på Terrassen) Bruschetta med skagenröra
Varmrätt (i LUX) Bouillabaisse (fiskgryta) med aioli och nybakad bröd
Dessert (Rosteriet) Vaniljglass med hallon/blåbärssås & lokalrostat kaffe och chokladpraliner

Under desserten kan vi hålla i en presentation om kaffets historia & visning av kafferosteriet

Pris 495 Kr p.p

Alternativ 3 Vegetarisk

Mingel ( i Orangeriet eller på Terrassen) Bruschetta med tapenade
Varmrätt (i LUX) Bulgurbollar med stekt lök, pepparrot creme, morotssalsa med fänkål & apelsin, broccoli slaw med  äpple, ädla ost och blåbär chutney.
Dessert (Rosteriet) Vaniljglass med hallon/blåbärssås & lokalrostat kaffe och chokladpraliner

Under desserten kan vi hålla i en presentation om kaffets historia & visning av kafferosteriet

Pris 495 Kr p.p

3-rätters och mingel 

Alternativ 1 Kött 

Mingel ( i Orangeriet eller på Terrassen) Bruschetta med rökt skinka & tapenade
Förrätt (i LUX) Smörrebröd på rågbröd med rostbiff från Slaktarn & egen remouladsås + rostad palsternackschips
Varmrätt (i LUX) Grillad biff från Slaktarn serveras med ugnsrostad potatis med rosmarin samt broccolislaw
med äpple och rabarber chutney
20.20  Dessert (Rosteriet) Vaniljglass med hallon/blåbärssås & lokalrostat kaffe och chokladpraliner

Under desserten kan vi hålla i en presentation om kaffets historia med tillhörande

Pris 625 Kr p.p

Alternativ 2 Fisk

Mingel ( i Orangeriet eller på Terrassen) Bruschetta med skagenröra
Förrätt (i LUX) Räkcocktail with the twist med handskalade räkor
Varmrätt (i LUX) Bouillabaisse (fiskgryta) med aioli och nybakad bröd
Dessert (Rosteriet) Vaniljglass med hallon/blåbärssås & lokalrostat kaffe och chokladpraliner

Under desserten kan vi hålla i en presentation om kaffets historia & visning av kafferosteriet

Pris 625 Kr p.p

Alternativ 3 Vegetarisk

Mingel ( i Orangeriet eller på Terrassen) Bruschetta med tapenade
Förrätt (i LUX) Varma rödbetor med balsamico, honumgsdressing toppad med fetaost & rostade solrosfrön 19.00
Varmrätt (i LUX) Bulgurbollar med stekt lök, pepparrot creme, morotssalsa med fänkål & apelsin, broccoli slaw med  äpple, ädla ost och blåbär chutney.
Dessert (Rosteriet) Vaniljglass med hallon/blåbärssås & lokalrostat kaffe

Under desserten kan vi hålla i en presentation om kaffets historia & visning av kafferosteriet

Pris 625 Kr p.p

Mingel med snack & bubbel 150 Kr
Förrätt 130 Kr
Varmrätt 250 Kr
Dessert 95 Kr

Meny
Mingel med 2-rätters (varmrätt + dessert) 495 Kr
Mingel med 3-rätters (förrätt + varmrätt + dessert) 625 Kr

Dryck

1 glas bubbel 99 Kr
Vin vitt/rött/rosé 99 Kr
Lokal öl från Brunflo 33 cl 85 Kr
Lättöl med granskott från Revsund 55 Kr
Nektar 37,5 cl från Örtagård Öst 65 Kr
Cognac, Calvados, Whiskey 4 cl 85 Kr
Se fullständig prislista här

Förfrågan / Bokning