Snacks till Mingel eller AW Bokas av minst 10 personer

Mingel med snacks & bubbel i Loungen 185 kr per.person 
Alkoholfritt eller bubbel + kanapé med ostkräm & hjortron och grönkålschips. Gästerna har tillgång loungen hela kvällen som fungerar som garderob och där det finns 2 stycken toaletter som enbart disponeras av gästerna.

Chips/oliver/nötter 35 Kr
Chips/oliver/nötter pris: 35 kr / skål (räkna med en skål på två personer) 

Fyllda kanapeer & krustader 30 Kr
Fyllda kanapeer & krustader pris: 30 kr / styck. välj 1 – 3 sorter 

Afterwork bricka 199 Kr
Afterwork bricka chark & ost pris: 195 kr för 2 personer. 

Fröknäcke 55 Kr
Vit Caprin, ringlad honung 

2 eller 3 rätters Bokas av minst 10 personer

Förrätt 145 Kr
Kött: Bakad Gulbeta, stekt fläsksida, ostcrème, picklad morot.
Vegetarisk: Kantarellsoppa  med bröd smör & ost

Varmrätt 310 Kr
Kött: Grillad eller stekt kött (filé) med pepparsås, rostad potatis,  & fransk tomatsallad
Vegetarisk: Friterad Eldost från Skärvången rostad palsternacka, rödkål med fänkål & majjo & äpple, citronaioli
Fisk: Bakad fjällröding eller Regnbåge med Sandefjordsås, rostad palsternacka, rostad potatis

Dessert 145 Kr
Pannacotta med hjortron

Sommarbuffé Bokas av minst 15 personer

Vår/sommarbuffé 455 Kr (se buffé innehåll nedan) Bokas av minst 15 personer

Grönkålspaj med västerbottenost
Stekta kvisttomater med färska örter
Varmrökt rödingröra i glas med äpple
Grillad potatis på jämtländsk potatis
Grillad glaserad Norrländsk Karré
Krämig Örtsås
Skärvångens Eldost med rostad morot
Grönsallad med kozzarella från Tivars gårdsmejeri och tomat
Vårt hembakade bröd och smör

Varm god gryta Bokas av minst 10 personer
Serveras som “sharing” med järngrytor på bordet, smör & bröd
örtcremefraiche & picklat  

Chiligryta 265 Kr Bokas av minst 10 personer
Högrev, kokt potatis. gulbeta, champinjoner  Ört crèmefraiche
Smör & bröd & ost serveras som SHARING på bordet.

Vegetarisk gryta 265 Kr Bokas av minst 10 personer
Ört crèmefraiche Smör & bröd & ost serveras som SHARING på bordet.

Smörrebröd
Smarriga smörrebröd perfekt för en AW 

Smörrebröd #1 165 Kr
Smörrebröd med rostbiff, dijonkräm, pepparrot och karamelliserad lök  

Smörrebröd #2 155 Kr
Smörrebröd med rostad potatis, borretana lök, svensk remoulad

Smörrebröd #3  170 Kr
Smörrebröd med skagenröra, dill, citron & handskalade räkor 

Smörrebröd #4 180 Kr
Smörrebröd med paté, sotat majonnäs. rostad lök, rosmarin, picklad rödlök

Smörrebröd snittar 35 Kr
Smörrebröd snittar på buffé  #35 Kr/st välj 1- 3 sorter 

 Dryck på Norra Station

• Lokal öl från fem lokala bryggerier 

• Franska viner vitt, rött, rose 

• Cider torra och goda Normandie 

• Alkoholfri nektar från Övsjöbyn/Östjämtland