FRUKOST
Boka frukostmöte eller catering
Tel: 063-6631213 eller 070-6778432
Mejl: event@norra-station.nu
FRUKOST LUNCH FIKA och TAKE AWAY
FIKA
- MOROTSKAKA 49 Kr
- DAJMBISKVIER 39 Kr
- PAN AUX AMANDE BULLAR FRÅN FREJAS MED MANDEL 49 KR
- CHOKLADKAKA (VEGANSK, laktosfri) 49 Kr
- CHOKLADPRALIN VALRHONA 16 Kr
LUNCHSALLAD
Räksallad Äta på plats 149 kr/Take away 125 kr
Handskalade räkor picklad gulbetor, färska tomater, ägg, citronaioli, sockerärtor
Vegetarianen Äta på plats 135 kr/Take away 110 kr
Kozzarella från Tivars, örtsås, Fransk tomatsallad, picklade betor, nordisk pesto, romansallad, ärtskott
Caesarsallad with the Twist Äta på plats 139 kr/Take away 115 kr
Svensk grillad kyckling, bacon, VB-ost, krutonger, picklad rödlök och pumpa
LCHF Gourmétkorv Äta på plats 140 kr/Take away 130 kr
Gourmétkorv, stekt bacon, romansallad. VB-ost, inlagd gurka, dijonnaise + coleslaw.
KALLA MACKOR
FRALLA :Norras Fralla Ost/skinkfralla 49 Kr
BAGUETTE: Kycklingcurryröra med svensk grillad kyckling, paprika, curry, majonnäs och laktosfri créme fraiche 75 kr
GOURMETKORVTALLRIK (TILL KL 15)
Gourmétkorv de Lux Äta på plats 140 kr/Take away 130 kr
Slaktarens korv, rostad potatis och rotsaker, inlagd gurka, sotad majonnäs, dijonnaise, coleslaw.
NORRAS GRILLADE MACKOR
Kozzarella (ost på komjölk från Tivars), pesto, fransk tomatsallad, balsamico & honung 132 Kr/Take away 118 kr
Grillad kyckling, Bacon VB-ost, chilimajo 135 kr/Take away 125 kr
FIKA
- MOROTSKAKA 49 Kr
- DAJMBISKVIER 39 Kr
- PAN AUX AMANDE BULLAR FRÅN FREJAS MED MANDEL 49 KR
- CHOKLADKAKA (VEGANSK, laktosfri) 49 Kr
- CHOKLADPRALIN VALRHONA 16 Kr
Swish nr 1232777761
LUNCHMENY SOMMAR
Från och med 2020 är Frankrike och Norrland inspiration till utbud av mat & dryck på Norra Station. Vårt fokus har alltid varit att använda lokala råvaror och samarbeta med regionala producenter. Jämtland har mycket bra förutsättningar för jordbruk och runt Storsjön upp mot fjällen finns ett naturligt skafferi av bär, växter och svamp. Fisk och skaldjur finner vi på andra sidan fjället, Därför fortsätter vi att samarbeta med lokala producenter, jägare och bärplockare. Det känns bra i både själen och magen.
Hos oss beställer du i kassan och vi bords-serverar maten!
Priser avser dag/kväll. (dag 11.00 – 15.00, kväll 15.00 – sent)
Bettan
135/175 kr
Storsjöost från Jämtland, rostade rödbetor, chévrekräm, valnötter och honung
Fina fisken
165 kr/225 kr
Storsjöost från Jämtland, varmrökt regnbåge från Börtnan, ägg 63, smörslungad sparris och sockerärt, citronaioli och gräslök
Krämiga räkan
175/235 kr
Västerbottensost, vår egen skagenröra, löjrom, picklad lök, gräslök och citronklyfta
Primören
165/210 kr
Storsjöost från Jämtland, eldost från Skärvången, smörslungade morötter, sockerärtor och sparris, citronaioli och gräslök
Skogens guld
235 kr
Kallrökt älginnanlår från Hedmans serveras med rosmarinpicklade kantareller, sotad och picklad schalottenlök, Västerbottenostkräm, mylta och örtkräm
Under solen
165 kr/215 kr
Storsjöost från Jämtland, Svensk grillad kyckling, fransk tomatsallad, vår egen nordiska pesto, picklad rödlök och gräslök
CRÊPES
FRANKRIKE MÖTER JÄMTLAND PÅ NORRA STATION!
Crêpes är tunna pannkakor i Fransk stil. De kan serveras som dessert och vara flamberade i Grand Marnier eller med fyllning och toppings av frukt, choklad, nötter och glass. Crêpes kan även gratineras i ugn.
CRÊPE PÅ NORRA STATION
Lilla söta
Serveras med grädde och sylt
Le classique
Smör, socker, kanel och citron
Koola nöten
Smält Valrhonachoklad, rostade hasselnötter och chokladganache och hallonsås. Serveras med grädde