Kvällsmeny & After Work
Jämtland har mycket bra förutsättningar för jordbruk och upp mot fjällen finns ett naturligt skafferi av bär, växter och svamp. Fisk och skaldjur finner vi på andra sidan fjället, Därför fortsätter vi att samarbeta med lokala producenter, jägare och bärplockare. Det känns bra i både själen och magen. Kvällstid serveras goda Galetter & Crepês, AW-snacks, lokal öl och Franska viner. Är ni en grupp så kika på vår sida…….
https://norrastationcafe.se/abonnera-norra-station/
Där finns våra gruppmenyer som går att beställa om ni är över 10 personer. Hos oss beställer du i kassan och vi bords-serverar maten! Priser avser dag/kväll. (dag 11.00 – 15.00, kväll 15.00 – sent)
GALETTER
Bettan
135/175 kr
Storsjöost från Jämtland, rostade rödbetor, chévrekräm, valnötter och honung
Fina fisken
165 kr/225 kr
Storsjöost från Jämtland, varmrökt regnbåge från Börtnan, ägg 63, smörslungad sparris och sockerärt, citronaioli och gräslök
Krämiga räkan
175/235 kr
Västerbottensost, vår egen skagenröra, löjrom, picklad lök, gräslök och citronklyfta
Grisen i Säcken
165/210 kr
Fläsksida från Änge, Storsjöost (mild ko-ost), gulbeta, Västerbottenostkräm, honung.
Slaktarn
165/210 kr
Grillad färskkorv från Slaktarn i Östersund, Cole-Slaw, picklad morot, & rostad lök.
Kung Kantarell
149/215 kr
Storsjöost, kantareller, picklad kålrabbi, vitkålssallad med mynta, vår egen gröna ärthummus & pumpafrön
CRÊPES
FRANKRIKE MÖTER JÄMTLAND PÅ NORRA STATION!
Crêpes är tunna pannkakor i Fransk stil. De kan serveras som dessert och vara flamberade i Grand Marnier eller med fyllning och toppings av frukt, choklad, nötter och glass. Crêpes kan även gratineras i ugn.
Lilla söta
Serveras med grädde och sylt
Le classique
Smör, socker, kanel och citron
Koola nöten
Smält Valrhonachoklad, rostade hasselnötter och chokladganache och hallonsås. Serveras med grädde
VIN
Från och med hösten 2020 kommer Norra Station att låta landet Frankrike vara inspiration till vårt utbud av mat & dryck, och festligheter. Tanken bakom drycken vi serverar hos oss är enkel, det ska först och främst vara gott och passa till maten. Vi lägger tungvikten på torr cider, vin från frankrikes alla hörn och lokala öl. Santé! Här nedan finner du våra utvalda franska viner och ett spännande utbud av både Fransk och Jämtländsk cider.
Drycker Norra Station
Röda viner
Merlot-Tannat 105 kr/499 kr
Gascogne
Mas Janeil 139 kr/610 kr
Côtes Du Roussillon
Pinot Noir 149 kr/659 kr
Bourgogne
Syrah 169 kr/699 kr
Rhone Crozes Hermitage
Vita viner
Sauvignon Blanc 105 kr/499 kr
Cotes de Gascogne
Chablis 129 kr/599 kr
Bourgogne
Sauvignon Blanc 149 kr/699 kr
Les Fumées Blanches
Pinot Blanc 149 kr/699 kr
Alsace
Rosé
Provence 115 kr/499 kr
Eko
Bubblor
Crémant de Engel 110 kr/499 kr
Champagne Diebolt Vallois
Halvflaska 399 kr
Helflaska 779 kr
SAV
Flaska 599 kr
Cider
Galipette 79 kr
100 % äpple från Normandie
Cidraie 89 kr
100 % äpple från Normandie
Lokala ÖL
Vår idé är att råvarorna ska vara så lite transporterade som möjligt. Detsamma gäller vårt utbud av öl. Fyra lokala bryggerier levererar goda, smakrika öl till Norra Station. Reinklou i Nälden, Jemtehed & Brande, Östersunds, Ångbryggeri i Brunflo, Jämtlands Bryggeri och Bakgården i Revsund.
Lokal öl
Dagens fat 89 kr
2 sorter
Lager
Modern lager från Östersunds Nya Ångbryggeri 89 kr
No. 4 Reinklou 89 kr
No. 6 Bock Reinklou 89 kr
No. 7 Märzen Reinklou 99 kr
IPA
No. 2 IPA Reinklou 89 kr
No. 1 APA Reinklou 89 kr
APA Special ÖNÅ 89 kr
Veteöl
Veteöl ÖNÅ 89 kr
Folköl
Gran folköl 3,5% Bakgården Revsund 65 kr
Bärnsten Lager 3,5% Jämtlands Bryggeri 65 kr
Donka donka IPA 3,5% Revsunds bryggeri 65 kr
Folkmjöd 3,5% Örtagård Öst 65 kr
Lättöl
Folköl 2,5% Bakgården Revsund 55 kr
Lättöl Wasa Bryggeri Sundsvall 55 kr
DRINKAR /SPRIT
Öppna dina sinnen och prova något nytt! I vår cocktailbar serverar vi såklart en hel del svensk dryck. Ni kommer nog blir förvånade! Det är inte bara öl som produceras i Sverige. På senare år har det formligen börjat bubbla och jäsa både här och där ute i stugorna. Nya brännerier, destillerier och vingårdar ploppar upp hela tiden. Hos oss hittar du sprit, avec, m.m. – och så klart snaps och drinkar.
Drinkar
Med alkohol 130 kr. Alkoholfri 75 kr.
GINGER TONIC
Gin, gingerbeer, citronsaft, lime
130 kr/75 kr
STÅRSAN
Vodka/gin, citron, hjortronsockerlag, äggvita
130 kr/75 kr
SKOGSHUGGAREN
Kombucha, gransirap från Örtagård Öst, lime, Hernö Gin
130 kr/75 kr
ÖSTERSUND BY NIGHT
Rönnbärssaft Örtagård Öst, soda, ljus rom, lime
130 kr/75 kr
KAFFE NORRA
Baileys, Cointreau, vårt eget bryggkaffe Brasil, vispgrädde
130 kr/75 kr
LUMUMBA
Konjak (eller rom eller amaretto), varm choklad, vispad grädde
130 kr/75 kr