Kvällsmeny & After Work

Jämtland har mycket bra förutsättningar för jordbruk och upp mot fjällen finns ett naturligt skafferi av bär, växter och svamp. Fisk och skaldjur finner vi på andra sidan fjället, Därför fortsätter vi att samarbeta med lokala producenter, jägare och bärplockare. Det känns bra i både själen och magen. Kvällstid serveras goda Galetter & Crepês, AW-snacks, lokal öl och Franska viner.  Är ni en grupp  så kika på vår sida…….
https://norrastationcafe.se/abonnera-norra-station/

Där finns våra gruppmenyer som går att beställa om ni är över 10 personer. Hos oss beställer du i kassan och vi bords-serverar maten! Priser avser dag/kväll. (dag 11.00 – 15.00, kväll 15.00 – sent)

GALETTER 

Bettan

135/175 kr
Storsjöost från Jämtland, rostade rödbetor, chévrekräm, valnötter och honung

Fina fisken

165 kr/225 kr
Storsjöost från Jämtland, varmrökt regnbåge från Börtnan, ägg 63, smörslungad sparris och sockerärt, citronaioli och gräslök

Krämiga räkan

175/235 kr
Västerbottensost, vår egen skagenröra, löjrom, picklad lök, gräslök och citronklyfta

Grisen i Säcken

165/210 kr
Fläsksida från Änge, Storsjöost (mild ko-ost), gulbeta, Västerbottenostkräm, honung.

Slaktarn

165/210 kr
Grillad färskkorv från Slaktarn i Östersund, Cole-Slaw, picklad morot, & rostad lök.

Skogens guld

235 kr
Kallrökt älginnanlår från Hedmans serveras med rosmarinpicklade kantareller, sotad och picklad schalottenlök, Västerbottenostkräm, mylta och örtkräm

CRÊPES

FRANKRIKE MÖTER JÄMTLAND PÅ NORRA STATION!

Crêpes är tunna pannkakor i Fransk stil. De kan serveras som dessert och vara flamberade i  Grand Marnier eller med fyllning och toppings av  fruktchokladnötter och glass. Crêpes kan även gratineras i ugn.

Lilla söta

Serveras med grädde och sylt

Le classique

Smör, socker, kanel och citron

Koola nöten

Smält Valrhonachoklad, rostade hasselnötter och chokladganache och hallonsås. Serveras med grädde

VIN

Från och med hösten 2020 kommer Norra Station att låta landet Frankrike vara inspiration till vårt utbud av mat & dryck, och festligheter. Tanken bakom drycken vi serverar hos oss är enkel, det ska först och främst vara gott och passa till maten. Vi lägger tungvikten på torr cider, vin från frankrikes alla hörn och lokala öl. Santé! Här nedan finner du våra utvalda franska viner och ett spännande utbud av både Fransk och Jämtländsk cider.

Drycker Norra Station

Röda viner

Merlot-Tannat 105 kr/499 kr
Gascogne

Mas Janeil 139 kr/610 kr
Côtes Du Roussillon

Pinot Noir 149 kr/659 kr
Bourgogne

Syrah 169 kr/699 kr
Rhone Crozes Hermitage

Vita viner

Sauvignon Blanc 105 kr/499 kr
Cotes de Gascogne

Chablis 129 kr/599 kr
Bourgogne

Sauvignon Blanc 149 kr/699 kr
Les Fumées Blanches

Pinot Blanc 149 kr/699 kr
Alsace

Rosé

Provence 115 kr/499 kr
Eko

Bubblor

Crémant de Engel 110 kr/499 kr

Champagne Diebolt Vallois
Halvflaska 399 kr
Helflaska 779 kr

SAV

Flaska 599 kr

Cider

Galipette 79 kr
100 % äpple från Normandie

Cidraie 89 kr
100 % äpple från Normandie

Lokala ÖL

Vår idé är att råvarorna ska vara så lite transporterade som möjligt. Detsamma gäller vårt utbud av öl. Fyra lokala bryggerier levererar goda, smakrika öl till Norra Station. Reinklou i Nälden, Jemtehed & Brande, Östersunds, Ångbryggeri i Brunflo, Jämtlands Bryggeri och Bakgården i Revsund.

Lokal öl

Dagens fat 89 kr
2 sorter

Lager

Modern lager från Östersunds Nya Ångbryggeri 89 kr
No. 4 Reinklou 89 kr
No. 6 Bock Reinklou 89 kr
No. 7 Märzen Reinklou 99 kr

IPA

No. 2 IPA Reinklou 89 kr
No. 1 APA Reinklou 89 kr
APA Special ÖNÅ 89 kr

Veteöl

Veteöl ÖNÅ 89 kr

Folköl

Gran folköl 3,5% Bakgården Revsund 65 kr
Bärnsten Lager 3,5% Jämtlands Bryggeri 65 kr
Donka donka IPA 3,5% Revsunds bryggeri 65 kr
Folkmjöd 3,5% Örtagård Öst 65 kr

Lättöl

Folköl 2,5% Bakgården Revsund 55 kr
Lättöl Wasa Bryggeri Sundsvall 55 kr

DRINKAR /SPRIT

Öppna dina sinnen och prova något nytt! I vår cocktailbar serverar vi såklart en hel del svensk dryck. Ni kommer nog blir förvånade! Det är inte bara öl som produceras i Sverige. På senare år har det formligen börjat bubbla och jäsa både här och där ute i stugorna. Nya brännerier, destillerier och vingårdar ploppar upp hela tiden. Hos oss hittar du sprit, avec, m.m. – och så klart snaps och drinkar.

Drinkar

Med alkohol 130 kr. Alkoholfri 75 kr.

GINGER TONIC

Gin, gingerbeer, citronsaft, lime
130 kr/75 kr

STÅRSAN

Vodka/gin, citron, hjortronsockerlag, äggvita
130 kr/75 kr

SKOGSHUGGAREN

Kombucha, gransirap från Örtagård Öst, lime, Hernö Gin
130 kr/75 kr

ÖSTERSUND BY NIGHT

Rönnbärssaft Örtagård Öst, soda, ljus rom, lime
130 kr/75 kr

KAFFE NORRA

Baileys, Cointreau, vårt eget bryggkaffe Brasil, vispgrädde
130 kr/75 kr

LUMUMBA

Konjak (eller rom eller amaretto), varm choklad, vispad grädde
130 kr/75 kr

DRINKAR /SPRIT

Öppna dina sinnen och prova något nytt! I vår cocktailbar serverar vi såklart en hel del svensk dryck. Ni kommer nog blir förvånade! Det är inte bara öl som produceras i Sverige. På senare år har det formligen börjat bubbla och jäsa både här och där ute i stugorna. Nya brännerier, destillerier och vingårdar ploppar upp hela tiden. Hos oss hittar du sprit, avec, m.m. – och så klart snaps och drinkar.

Drinkar

Med alkohol 130 kr. Alkoholfri 75 kr.

GINGER TONIC

Gin, gingerbeer, citronsaft, lime
130 kr/75 kr

STÅRSAN

Vodka/gin, citron, hjortronsockerlag, äggvita
130 kr/75 kr

SKOGSHUGGAREN

Kombucha, gransirap från Örtagård Öst, lime, Hernö Gin
130 kr/75 kr

ÖSTERSUND BY NIGHT

Rönnbärssaft Örtagård Öst, soda, ljus rom, lime
130 kr/75 kr

KAFFE NORRA

Baileys, Cointreau, vårt eget bryggkaffe Brasil, vispgrädde
130 kr/75 kr

LUMUMBA

Konjak (eller rom eller amaretto), varm choklad, vispad grädde
130 kr/75 kr

LOKALA BÄRDRYCKER

I Jämtland produceras en mängd fina naturdrycker. Örtagård Öst och Jämtlands vingård producerar exempelvis  Eldarens Röda, Konduktörens Svarta och Stressade Stinsens gula åt oss här på Norra Station. Sötade med honung, producerade av naturliga bär och inga tillsatser. Så bra tycker vi att veta vad flaskans innehåll består av. Hoppas du tycker samma! Och dom smakar gott dessutom.

Eldarens Röda Örtagård Öst
Lingon honung – 65 kr

Konduktrens Svarta Örtagård Öst
Blåbär svarta vinbär – 65 kr

Stressade Stinsen Örtagård Öst
Rabarber honung – 70 kr

Ingerfäradricka med is på glas 
39 kr