Kvällsmeny & After Work

Jämtland har mycket bra förutsättningar för jordbruk och upp mot fjällen finns ett naturligt skafferi av bär, växter och svamp. Fisk och skaldjur finner vi på andra sidan fjället, Därför fortsätter vi att samarbeta med lokala producenter, jägare och bärplockare. Det känns bra i både själen och magen. Kvällstid serveras goda Galetter & Crepês, AW-snacks, lokal öl och Franska viner.  Är ni en grupp  så kika på vår sida…….
https://norrastationcafe.se/abonnera-norra-station/

Där finns våra gruppmenyer som går att beställa om ni är över 10 personer. Hos oss beställer du i kassan och vi bords-serverar maten! Olika priser dag och kväll. (dag 11.00 – 15.00, kväll 15.00 – sent). För mer info ring oss på 063-663 1213

GALETTER

Lyxen

Västerbottensost, vår egen skagenröra, löjrom, picklad lök, gräslök och citronklyfta

Primören

Storsjöost, eldost från Skärvången, smörslungad sparris, morot och sockerärt. Aioli och pumpakärnor

Under solen

Svensk kyckling, vår egen nordiska pesto, franska tomater, picklad morot och rostade pumpakärnor

LJUMNA SALLADER

Regnbågesallad 

Varmrökt regnbåge, färskpotatis, smörstekt sparris och sockerärt, aioli, ägg och dill.

Betsallad

Gulbeta, sallad, chévreost, honung. Kan serveras med fläsk ifrån Änge om man så önskar.

CRÊPES

FRANKRIKE MÖTER JÄMTLAND PÅ NORRA STATION!

Crêpes är tunna pannkakor i Fransk stil. De kan serveras som dessert och vara flamberade i  Grand Marnier eller med fyllning och toppings av  fruktchokladnötter och glass. Crêpes kan även gratineras i ugn.

Lilla söta

Serveras med grädde och sylt

Le classique

Smör, socker, kanel och citron. Serveras med grädde eller glass

Koola nöten

Vår egenkokta kolasås och rostade hasselnötter. Serveras med grädde eller glass

100 % choklad

Vahlronachoklad, vår egenkokta chokladsås och hallonsås. Serveras med grädde eller glass

VIN

Från och med hösten 2020 kommer Norra Station att låta landet Frankrike vara inspiration till vårt utbud av mat & dryck, och festligheter. Tanken bakom drycken vi serverar hos oss är enkel, det ska först och främst vara gott och passa till maten. Vi lägger tungvikten på torr cider, vin från frankrikes alla hörn och lokala öl. Santé! Här nedan finner du våra utvalda franska viner och ett spännande utbud av både Fransk och Jämtländsk cider.

Drycker Norra Station

Röda viner

Merlot-Tannat
Gascogne

Pinot Noir
Bourgogne

Syrah
Rhone Crozes Hermitage

Vita viner

Sauvignon Blanc
Cotes de Gascogne

Chablis
Bourgogne

Sauvignon Blanc
Les Fumées Blanches

Pinot Blanc
Alsace

Rosé

Provence
Eko

Bubblor

Crémant de Engel

Champagne Diebolt Vallois
Säljes enbart på flaska

SAV

Säljes enbart på flaska

Cider

Galipette
100 % äpple från Normandie

Cidraie
100 % äpple från Normandie

Lokala ÖL

Vår idé är att råvarorna ska vara så lite transporterade som möjligt. Detsamma gäller vårt utbud av öl. Fyra lokala bryggerier levererar goda, smakrika öl till Norra Station. Reinklou i Nälden, Jemtehed & Brande, Östersunds, Ångbryggeri i Brunflo, Jämtlands Bryggeri och Bakgården i Revsund.

Lokal öl

Dagens fat
5 sorter

Lager

Modern lager från Östersunds Nya Ångbryggeri
No. 4 Reinklou
No. 6 Bock Reinklou 8
No. 7 Märzen Reinklou

IPA

No. 2 IPA Reinklou
No. 1 APA Reinklou
APA Special ÖNÅ

Veteöl

Veteöl ÖNÅ

Lättöl/alkholfri öl

Bärnsten Lager 3,5% Jämtlands Bryggeri

Härjebrygg Lager 0,5 % från Härjedalen

(N)APA från Sollentuna bryggeri 0,5 %

 

DRINKAR /SPRIT

Öppna dina sinnen och prova något nytt! I vår cocktailbar serverar vi såklart en hel del svensk dryck. Ni kommer nog blir förvånade! Det är inte bara öl som produceras i Sverige. På senare år har det formligen börjat bubbla och jäsa både här och där ute i stugorna. Nya brännerier, destillerier och vingårdar ploppar upp hela tiden. Hos oss hittar du sprit, avec, m.m. – och så klart snaps och drinkar.

Drinkar

Med alkohol eller utan alkohol.

GINGER TONIC

Gin, gingerbeer, citronsaft, lime

STÅRSAN

Vodka/gin, citron, hjortronsockerlag, äggvita

SKOGSHUGGAREN

Kombucha, gransirap från Örtagård Öst, lime, Hernö Gin

KAFFE NORRA

Baileys, Cointreau, vårt eget bryggkaffe Brasil, vispgrädde

DRINKAR /SPRIT

Öppna dina sinnen och prova något nytt! I vår cocktailbar serverar vi såklart en hel del svensk dryck. Ni kommer nog blir förvånade! Det är inte bara öl som produceras i Sverige. På senare år har det formligen börjat bubbla och jäsa både här och där ute i stugorna. Nya brännerier, destillerier och vingårdar ploppar upp hela tiden. Hos oss hittar du sprit, avec, m.m. – och så klart snaps och drinkar.

Drinkar

Med alkohol 130 kr. Alkoholfri 75 kr.

GINGER TONIC

Gin, gingerbeer, citronsaft, lime
130 kr/75 kr

STÅRSAN

Vodka/gin, citron, hjortronsockerlag, äggvita
130 kr/75 kr

SKOGSHUGGAREN

Kombucha, gransirap från Örtagård Öst, lime, Hernö Gin
130 kr/75 kr

ÖSTERSUND BY NIGHT

Rönnbärssaft Örtagård Öst, soda, ljus rom, lime
130 kr/75 kr

KAFFE NORRA

Baileys, Cointreau, vårt eget bryggkaffe Brasil, vispgrädde
130 kr/75 kr

LUMUMBA

Konjak (eller rom eller amaretto), varm choklad, vispad grädde
130 kr/75 kr

LOKALA BÄRDRYCKER

I Jämtland produceras en mängd fina naturdrycker. Örtagård Öst och Jämtlands vingård producerar exempelvis  Eldarens Röda, Konduktörens Svarta och Stressade Stinsens gula åt oss här på Norra Station. Sötade med honung, producerade av naturliga bär och inga tillsatser. Så bra tycker vi att veta vad flaskans innehåll består av. Hoppas du tycker samma! Och dom smakar gott dessutom.

Eldarens Röda Örtagård Öst
Lingon honung – 65 kr

Konduktrens Svarta Örtagård Öst
Blåbär svarta vinbär – 65 kr

Stressade Stinsen Örtagård Öst
Rabarber honung – 70 kr

Ingerfäradricka med is på glas 
39 kr