Restaurang & bar

Á la carte på Norra Station

Vill du boka en trevlig fest eller middag för Ditt sällskap? Då är Norra Station ett perfekt ställe.
Skicka en förfrågan till event@norra-station.nu. Alá Carte menyn är bokningsbar för grupper från 8 personer och uppåt.

Kvällsmeny

Serveras alla dagar som Norra Station är öppet. Från och med  2021  är Frankrike och Norrland inspiration till utbud av mat & dryck på Norra Station. Vårt fokus har alltid varit att använda lokala råvaror och samarbeta med regionala producenter. Jämtland har mycket bra förutsättningar för jordbruk och runt Storsjön upp mot fjällen finns ett naturligt skafferi av bär, växter och svamp. Fisk och skaldjur finner vi på andra sidan fjället, Därför fortsätter vi att samarbeta med lokala producenter, jägare och bärplockare. Det känns bra i både själen och magen.

Bettan

Storsjöost från Jämtland, rostade rödbetor, chévrekräm, valnötter och honung. 175 kr

Fina fisken

Storsjöost från Jämtland, varmrökt regnbåge från Börtnan, ägg 63, smörslungad sparris och sockerärt, citronaioli och gräslök. 225 kr

Krämiga räkan

Västerbottensost, vår egen skagenröra, löjrom, picklad lök, gräslök och citronklyfta. 235 kr

Primören

Storsjöost från Jämtland, eldost från Skärvången, smörslungade morötter, sockerärtor och sparris, citronaioli och gräslök. 210 kr

Skogens guld

Kallrökt älginnanlår från Hedmans serveras med rosmarinpicklade kantareller, sotad och picklad schalottenlök, Västerbottenostkräm, mylta och örtkräm. 235 kr

Under solen

Storsjöost från Jämtland, Svensk grillad kyckling, fransk tomatsallad, vår egen nordiska pesto, picklad rödlök och gräslök. 215 kr

Sallader

Räksallad 169 kr
Handskalade räkor picklad gulbetor, färska tomater, ägg, citronaioli, sockerärtor

Vegetarianen 148 kr
Kozzarella från Tivars, örtsås, Fransk tomatsallad, picklade betor, nordisk pesto, romansallad, ärtskott

Ceasarsallad with the Twist 159 kr
Svensk grillad kyckling, bacon, VB-ost, krutonger, picklad rödlök och pumpa

À la carte Vår & Sommarmeny 3-rätters

Bokas genom att skicka bordsförfrågan till event@norra-station.nu. Minimiantal 8 personer. Bokas minst 10 dagar i förväg.

Förrätt

Primörer med citronaioli, rostade pumpakärnor och grönt

Varmrätt

Kött: Kallskuren Norrländsk rostbiff med rostad potatis, grillad palsternacka och morot, pepparsås och fransk tomatsallad

Fisk: Bakad Regnbåge med en kall alt. varm sås serveras med rostade rotfrukter och grönt

Vegetarisk: Friterad Eldost från Skärvången serveras med rostade rotfrukter, citronaioli och fransk tomatsallad

Dessert

Vaniljpannacotta med färska bär

Pris 3-rätters: 695 Kr

Pris 2-rätters 495 Kr

À la carte Höst & Vintermeny 3-rätters

Bokas genom att skicka bordsförfrågan till event@norra-station.nu. Minimiantal 8 personer. Bokas minst 10 dagar i förväg.

Förrätt

1 Kantarellsoppa: Serveras med bagarens val av bröd och örtsmör

2 Bakad gulbeta, ostcremé, polkabeta, rostade solrosfrön, krasse

Varmrätt

Kött: Grillad norrländsk ryggbiff  med rödvinssås, rostad potatis, vitlökssmör & fransk tomatsallad, krasse.

Fisk: Bakad fjällröding eller Regnbåge med Sandefjordsås, rostad palsternacka, rostad potatis.

Vegetarisk: Friterad Eldost från Skärvången rostad palsternacka, rödkål med fänkål & majjo & äpple, citronaioli

Dessert

Ekologisk vaniljglass med hjortron, biscotti marinerad i SAV

Pris 3-rätters: 695 Kr

Pris 2-rätters 495 Kr

AW & BARMENY

AW-Bricka– 199 kr

Lokala ostar, picklad morot, egenkokad marmelad, friterat tunnbröd, smetana & gurka, tryffelchips, oliver.

Chips och dipp – 60 kr

Chips från Halmstad +  Chevré-dipp

Nocerella Oliver – 39 kr

En skål med italienska Oliver (Sicilien)

Norras Grillade Smörgås 

Grillad kyckling bacon smält ost * 135 kr

Kozzarella (ost från Tivars) cremé tomat, smält ost (VEG) * 132 kr

Ost – och skinktoast med tomat* 128 kr

(* Serveras på tallrik med sallad)

Arrangera ett mingel i Orangeriet i galleri LUX eller ute på Terrassen

Fixa ett trevligt mingel på Norra Station.

Vi har trevliga lokaler, se bilder här. Kolla in våra menyer https://norrastationcafe.se/

Mat & dryck till mingel

Snacks/tilltugg

Krustader 3 stycken – 75 kr

Löjroms chips – 149 kr p.p
Gårdschips med smak av parmesan, Kalix löjrom, finhackad rödlök och gräslök samt crème fraiche

AW-bricka – 199 kr
Kökets val av lokala ostar. picklad morot, oliver, svenska chips, kvällens marmelad och friterat tunnbröd

Mellanrätter 
Klassisk räkcocktail – 125 kr
Svenskt smörrebröd de lux – 145 kr

Desserter
Vaniljglass & varma hjortron– 110 kr
Praliner  –  22 Kr

Dryck
Vin – 105 kr/glas
Bubbel – 110 kr/glas
Öl från lokala bryggerier – 89 kr

Alkofri från Örtagård Öst 
Rabarberdryk från Örtagård Öst – 65 kr
Svartvinbärsdryck – 65  kr
Lättöl – 55 kr

Förfrågan / bokning

VIN

Från och med hösten 2020 kommer Norra Station att låta landet Frankrike vara inspiration till vårt utbud av mat & dryck, och festligheter. Tanken bakom drycken vi serverar hos oss är enkel, det ska först och främst vara gott och passa till maten. Vi lägger tungvikten på torr cider, vin från frankrikes alla hörn och lokala öl. Santé! Här nedan finner du våra utvalda franska viner och ett spännande utbud av både Fransk och Jämtländsk cider.

Drycker Norra Station

Röda viner

Merlot-Tannat 105 kr/499 kr
Gascogne

Mas Janeil 139 kr/610 kr
Côtes Du Roussillon

Pinot Noir 149 kr/659 kr
Bourgogne

Syrah 169 kr/699 kr
Rhone Crozes Hermitage

Vita viner

Sauvignon Blanc 105 kr/499 kr
Cotes de Gascogne

Chablis 129 kr/599 kr
Bourgogne

Sauvignon Blanc 149 kr/699 kr
Les Fumées Blanches

Pinot Blanc 149 kr/699 kr
Alsace

Rosé

Provence 115 kr/499 kr
Eko

Bubblor

Crémant de Engel 110 kr/499 kr

Champagne Diebolt Vallois
Halvflaska 399 kr
Helflaska 779 kr

SAV

Flaska 599 kr

Cider

Galipette 79 kr
100 % äpple från Normandie

Cidraie 89 kr
100 % äpple från Normandie

Lokala ÖL

Vår idé är att råvarorna ska vara så lite transporterade som möjligt. Detsamma gäller vårt utbud av öl. Fyra lokala bryggerier levererar goda, smakrika öl till Norra Station. Reinklou i Nälden, Jemtehed & Brande, Östersunds, Ångbryggeri i Brunflo, Jämtlands Bryggeri och Bakgården i Revsund.

Lokal öl

Dagens fat 89 kr
2 sorter

Lager

Modern lager från Östersunds Nya Ångbryggeri 89 kr
No. 4 Reinklou 89 kr
No. 6 Bock Reinklou 89 kr
No. 7 Märzen Reinklou 99 kr

IPA

No. 2 IPA Reinklou 89 kr
No. 1 APA Reinklou 89 kr
APA Special ÖNÅ 89 kr

Veteöl

Veteöl ÖNÅ 89 kr

Folköl

Gran folköl 3,5% Bakgården Revsund 65 kr
Bärnsten Lager 3,5% Jämtlands Bryggeri 65 kr
Donka donka IPA 3,5% Revsunds bryggeri 65 kr
Folkmjöd 3,5% Örtagård Öst 65 kr

Lättöl

Folköl 2,5% Bakgården Revsund 55 kr
Lättöl Wasa Bryggeri Sundsvall 55 kr

DRINKAR /SPRIT

Öppna dina sinnen och prova något nytt! I vår cocktailbar serverar vi såklart en hel del svensk dryck. Ni kommer nog blir förvånade! Det är inte bara öl som produceras i Sverige. På senare år har det formligen börjat bubbla och jäsa både här och där ute i stugorna. Nya brännerier, destillerier och vingårdar ploppar upp hela tiden. Hos oss hittar du sprit, avec, m.m. – och så klart snaps och drinkar.

Drinkar

Med alkohol 130 kr. Alkoholfri 75 kr.

GINGER TONIC

Gin, gingerbeer, citronsaft, lime
130 kr/75 kr

STÅRSAN

Vodka/gin, citron, hjortronsockerlag, äggvita
130 kr/75 kr

SKOGSHUGGAREN

Kombucha, gransirap från Örtagård Öst, lime, Hernö Gin
130 kr/75 kr

ÖSTERSUND BY NIGHT

Rönnbärssaft Örtagård Öst, soda, ljus rom, lime
130 kr/75 kr

KAFFE NORRA

Baileys, Cointreau, vårt eget bryggkaffe Brasil, vispgrädde
130 kr/75 kr

LUMUMBA

Konjak (eller rom eller amaretto), varm choklad, vispad grädde
130 kr/75 kr

LOKALA BÄRDRYCKER

I Jämtland produceras en mängd fina naturdrycker. Örtagård Öst och Jämtlands vingård producerar exempelvis  Eldarens Röda, Konduktörens Svarta och Stressade Stinsens gula åt oss här på Norra Station. Sötade med honung, producerade av naturliga bär och inga tillsatser. Så bra tycker vi att veta vad flaskans innehåll består av. Hoppas du tycker samma! Och dom smakar gott dessutom.

Eldarens Röda Örtagård Öst
Lingon honung – 65 kr

Konduktrens Svarta Örtagård Öst
Blåbär svarta vinbär – 65 kr

Stressade Stinsen Örtagård Öst
Rabarber honung – 70 kr

Ingerfäradricka med is på glas 
39 kr