Vill du boka en trevlig fest eller middag för Ditt sällskap? Då är Norra Station ett perfekt ställe.
Skicka en förfrågan till event@norra-station.nu. Alá Carte menyn är bokningsbar för grupper från 8 personer och uppåt.
Restaurang & bar
Á la carte på Norra Station
Kvällsmeny
Serveras alla dagar som Norra Station är öppet. Från och med 2021 är Frankrike och Norrland inspiration till utbud av mat & dryck på Norra Station. Vårt fokus har alltid varit att använda lokala råvaror och samarbeta med regionala producenter. Jämtland har mycket bra förutsättningar för jordbruk och runt Storsjön upp mot fjällen finns ett naturligt skafferi av bär, växter och svamp. Fisk och skaldjur finner vi på andra sidan fjället, Därför fortsätter vi att samarbeta med lokala producenter, jägare och bärplockare. Det känns bra i både själen och magen.
Bettan
Storsjöost från Jämtland, rostade rödbetor, chévrekräm, valnötter och honung. 175 kr
Fina fisken
Storsjöost från Jämtland, varmrökt regnbåge från Börtnan, ägg 63, smörslungad sparris och sockerärt, citronaioli och gräslök. 225 kr
Krämiga räkan
Västerbottensost, vår egen skagenröra, löjrom, picklad lök, gräslök och citronklyfta. 235 kr
Primören
Storsjöost från Jämtland, eldost från Skärvången, smörslungade morötter, sockerärtor och sparris, citronaioli och gräslök. 210 kr
Skogens guld
Kallrökt älginnanlår från Hedmans serveras med rosmarinpicklade kantareller, sotad och picklad schalottenlök, Västerbottenostkräm, mylta och örtkräm. 235 kr
Under solen
Storsjöost från Jämtland, Svensk grillad kyckling, fransk tomatsallad, vår egen nordiska pesto, picklad rödlök och gräslök. 215 kr
Sallader
Räksallad 169 kr
Handskalade räkor picklad gulbetor, färska tomater, ägg, citronaioli, sockerärtor
Vegetarianen 148 kr
Kozzarella från Tivars, örtsås, Fransk tomatsallad, picklade betor, nordisk pesto, romansallad, ärtskott
Ceasarsallad with the Twist 159 kr
Svensk grillad kyckling, bacon, VB-ost, krutonger, picklad rödlök och pumpa
À la carte Vår & Sommarmeny 3-rätters
Bokas genom att skicka bordsförfrågan till event@norra-station.nu. Minimiantal 8 personer. Bokas minst 10 dagar i förväg.
Förrätt
Primörer med citronaioli, rostade pumpakärnor och grönt
Varmrätt
Kött: Kallskuren Norrländsk rostbiff med rostad potatis, grillad palsternacka och morot, pepparsås och fransk tomatsallad
Fisk: Bakad Regnbåge med en kall alt. varm sås serveras med rostade rotfrukter och grönt
Vegetarisk: Friterad Eldost från Skärvången serveras med rostade rotfrukter, citronaioli och fransk tomatsallad
Dessert
Vaniljpannacotta med färska bär
Pris 3-rätters: 695 Kr
Pris 2-rätters 495 Kr
À la carte Höst & Vintermeny 3-rätters
Bokas genom att skicka bordsförfrågan till event@norra-station.nu. Minimiantal 8 personer. Bokas minst 10 dagar i förväg.
Förrätt
1 Kantarellsoppa: Serveras med bagarens val av bröd och örtsmör
2 Bakad gulbeta, ostcremé, polkabeta, rostade solrosfrön, krasse
Varmrätt
Kött: Grillad norrländsk ryggbiff med rödvinssås, rostad potatis, vitlökssmör & fransk tomatsallad, krasse.
Fisk: Bakad fjällröding eller Regnbåge med Sandefjordsås, rostad palsternacka, rostad potatis.
Vegetarisk: Friterad Eldost från Skärvången rostad palsternacka, rödkål med fänkål & majjo & äpple, citronaioli
Dessert
Ekologisk vaniljglass med hjortron, biscotti marinerad i SAV
Pris 3-rätters: 695 Kr
Pris 2-rätters 495 Kr
AW & BARMENY
AW-Bricka– 199 kr
Lokala ostar, picklad morot, egenkokad marmelad, friterat tunnbröd, smetana & gurka, tryffelchips, oliver.
Chips och dipp – 60 kr
Chips från Halmstad + Chevré-dipp
Nocerella Oliver – 39 kr
En skål med italienska Oliver (Sicilien)
Norras Grillade Smörgås
Grillad kyckling bacon smält ost * 135 kr
Kozzarella (ost från Tivars) cremé tomat, smält ost (VEG) * 132 kr
Ost – och skinktoast med tomat* 128 kr
(* Serveras på tallrik med sallad)
Arrangera ett mingel i Orangeriet i galleri LUX eller ute på Terrassen
Fixa ett trevligt mingel på Norra Station.
Vi har trevliga lokaler, se bilder här. Kolla in våra menyer https://norrastationcafe.se/
Mat & dryck till mingel
Snacks/tilltugg
Krustader 3 stycken – 75 kr
Löjroms chips – 149 kr p.p
Gårdschips med smak av parmesan, Kalix löjrom, finhackad rödlök och gräslök samt crème fraiche
AW-bricka – 199 kr
Kökets val av lokala ostar. picklad morot, oliver, svenska chips, kvällens marmelad och friterat tunnbröd
Mellanrätter
Klassisk räkcocktail – 125 kr
Svenskt smörrebröd de lux – 145 kr
Desserter
Vaniljglass & varma hjortron– 110 kr
Praliner – 22 Kr
Dryck
Vin – 105 kr/glas
Bubbel – 110 kr/glas
Öl från lokala bryggerier – 89 kr
Alkofri från Örtagård Öst
Rabarberdryk från Örtagård Öst – 65 kr
Svartvinbärsdryck – 65 kr
Lättöl – 55 kr
VIN
Från och med hösten 2020 kommer Norra Station att låta landet Frankrike vara inspiration till vårt utbud av mat & dryck, och festligheter. Tanken bakom drycken vi serverar hos oss är enkel, det ska först och främst vara gott och passa till maten. Vi lägger tungvikten på torr cider, vin från frankrikes alla hörn och lokala öl. Santé! Här nedan finner du våra utvalda franska viner och ett spännande utbud av både Fransk och Jämtländsk cider.
Drycker Norra Station
Röda viner
Merlot-Tannat 105 kr/499 kr
Gascogne
Mas Janeil 139 kr/610 kr
Côtes Du Roussillon
Pinot Noir 149 kr/659 kr
Bourgogne
Syrah 169 kr/699 kr
Rhone Crozes Hermitage
Vita viner
Sauvignon Blanc 105 kr/499 kr
Cotes de Gascogne
Chablis 129 kr/599 kr
Bourgogne
Sauvignon Blanc 149 kr/699 kr
Les Fumées Blanches
Pinot Blanc 149 kr/699 kr
Alsace
Rosé
Provence 115 kr/499 kr
Eko
Bubblor
Crémant de Engel 110 kr/499 kr
Champagne Diebolt Vallois
Halvflaska 399 kr
Helflaska 779 kr
SAV
Flaska 599 kr
Cider
Galipette 79 kr
100 % äpple från Normandie
Cidraie 89 kr
100 % äpple från Normandie
Lokala ÖL
Vår idé är att råvarorna ska vara så lite transporterade som möjligt. Detsamma gäller vårt utbud av öl. Fyra lokala bryggerier levererar goda, smakrika öl till Norra Station. Reinklou i Nälden, Jemtehed & Brande, Östersunds, Ångbryggeri i Brunflo, Jämtlands Bryggeri och Bakgården i Revsund.
Lokal öl
Dagens fat 89 kr
2 sorter
Lager
Modern lager från Östersunds Nya Ångbryggeri 89 kr
No. 4 Reinklou 89 kr
No. 6 Bock Reinklou 89 kr
No. 7 Märzen Reinklou 99 kr
IPA
No. 2 IPA Reinklou 89 kr
No. 1 APA Reinklou 89 kr
APA Special ÖNÅ 89 kr
Veteöl
Veteöl ÖNÅ 89 kr
Folköl
Gran folköl 3,5% Bakgården Revsund 65 kr
Bärnsten Lager 3,5% Jämtlands Bryggeri 65 kr
Donka donka IPA 3,5% Revsunds bryggeri 65 kr
Folkmjöd 3,5% Örtagård Öst 65 kr
Lättöl
Folköl 2,5% Bakgården Revsund 55 kr
Lättöl Wasa Bryggeri Sundsvall 55 kr
DRINKAR /SPRIT
Öppna dina sinnen och prova något nytt! I vår cocktailbar serverar vi såklart en hel del svensk dryck. Ni kommer nog blir förvånade! Det är inte bara öl som produceras i Sverige. På senare år har det formligen börjat bubbla och jäsa både här och där ute i stugorna. Nya brännerier, destillerier och vingårdar ploppar upp hela tiden. Hos oss hittar du sprit, avec, m.m. – och så klart snaps och drinkar.
Drinkar
Med alkohol 130 kr. Alkoholfri 75 kr.
GINGER TONIC
Gin, gingerbeer, citronsaft, lime
130 kr/75 kr
STÅRSAN
Vodka/gin, citron, hjortronsockerlag, äggvita
130 kr/75 kr
SKOGSHUGGAREN
Kombucha, gransirap från Örtagård Öst, lime, Hernö Gin
130 kr/75 kr
ÖSTERSUND BY NIGHT
Rönnbärssaft Örtagård Öst, soda, ljus rom, lime
130 kr/75 kr
KAFFE NORRA
Baileys, Cointreau, vårt eget bryggkaffe Brasil, vispgrädde
130 kr/75 kr
LUMUMBA
Konjak (eller rom eller amaretto), varm choklad, vispad grädde
130 kr/75 kr
LOKALA BÄRDRYCKER
I Jämtland produceras en mängd fina naturdrycker. Örtagård Öst och Jämtlands vingård producerar exempelvis Eldarens Röda, Konduktörens Svarta och Stressade Stinsens gula åt oss här på Norra Station. Sötade med honung, producerade av naturliga bär och inga tillsatser. Så bra tycker vi att veta vad flaskans innehåll består av. Hoppas du tycker samma! Och dom smakar gott dessutom.
Eldarens Röda Örtagård Öst
Lingon honung – 65 kr
Konduktrens Svarta Örtagård Öst
Blåbär svarta vinbär – 65 kr
Stressade Stinsen Örtagård Öst
Rabarber honung – 70 kr
Ingerfäradricka med is på glas
39 kr